• Fri. Oct 7th, 2022

TOPLINKMASTER

My WordPress Blog

Pad Thai Kuliner Thailand, Mie Goreng Dengan Taburan Kacang dan Perasan Jeruk

ByFiberglobal

Sep 5, 2022

Liburan ke negeri Gajah Putih akan lengkap jika diakhiri dengan berburu kuliner enak Thailand. Street Food atau makanan jalanan yang rasanya tidak kalah dengan makanan restoran ternyata juga sangat populer di Thailand. Bahkan surganya makanan di Thailand sudah tersedia di street food.

Kira-kira makanan apa yang menarik dan wajib untuk dicoba jika berada di Thailand? Salah satu makanan yang tidak boleh Anda lewatkan adalah Pad Thai. Makanan yang namanya sudah terdengar unik kira-kira berbahan dasar apa? Dan apa wujud dari makanan ini?

Pad Thai ternyata adalah makanan berupa mie goreng yang khas di Thailand. Kuliner hits Thailand ini terlihat seperti mie yang ada di Indonesia yakni kwetiau. kaya33 Disamping itu makanan kwetiau goreng juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Meski begitu, Pad Thai dan Kwetiau memiliki bumbu yang berbeda sehingga rasanya juga pasti berbeda.

Asal Usul Pad Thai, Mi Goreng Kuliner Hits Thailand

Siapa yang menyangka jika mi goreng khas Thailand ini tercipta karena penguasa. Pad Thai muncul karena adanya campur tangan penguasa dimana kemunculannya bermula pada masa kekuasaan Plaek Pibulsongkram. Masa pemerintahannya dimulai pada tahuan 1938 hingga 1957.

Pada masa pemerintahannya tersebut, sang penguasa ingin lebih populer dan dikenal banyak orang sehingga ia membuat sebuah kuliner dengan bahan dasar mie. Mengapa berbahan dasar mie? Hal ini dikarenakan jalur perdagangan dari Tionghoa begitu ramai sehingga terdapat peluang ekonomi yang sangat besar.

Sejarah tentang asal mula kuliner enak Thailand ini juga bermacam-macam. Adapula yang mengatakan bahwa kuliner ini diciptakan untuk mengurangi konsumsi beras. Kuliner Thailand ini dibuat untuk mengurangi pengonsumsian nasi dimana pada saat itu nasi cukup langka. kaya33 Sehingga untuk mengurangi kelaparan dibuatlah mie goreng ala Thailand yaitu Pad Thai.

Lalu bagaimana dengan sebutan Pad Thai pada mie goreng khas Thailand ini? Pemberian nama Thai sendiri masih pada masa pemerintahan Plaek yang bertujuan untuk meningkatkan nasionalisme masyarakatnya. Thai sendiri merupakan singkatan dari nama negara Thailand.

Bagaimana Cara Membuat Pad Thai, Kuliner Thailand Terenak

Perlu beberapa bahan dan alat yang digunakan untuk membuat Pad Thai dari Thailand. Bahan yang diperlukan adalah kwetiau kering yang diseduh air panas, tauge, daging sapi, telur ayam, kucai, kacang tanah sangrai yang ditumbuh kasar, bawang putih, bawang merah, dan bubuk cabai.

Kwetiau yang sudah diseduh dengan air panas di tiriskan. Kemudian bumbu yang telah disiapkan bisa ditumis dan diaduk hingga merata. Selanjutnya adalah tambahkan beberapa bahan lainnya seperti tauge, kucai, hingga bubuk cabai. Aduk hingga merata dan Pad Thai siap disajikan dengan taburan kacang tanah sangrai.

Cara membuat kuliner Thailand ini memang sangat mudah dan tidak terlalu sulit untuk mencari bahan yang diperlukan. Namun tidak ada salahnya untuk mencoba Pad Thai jika sedang berlibur ke negri gajah putih. Selain itu, Anda bisa menikmati makanan lainnya yang ada di street food.

Cara Menyantap Pad Thai yang Unik

Kuliner hits Thailand selain enak ternyata juga unik, hal ini karena ada saja cara menyantap yang berbeda dengan lainnya. Seperti halnya Pad Thai yang cara mengonsumsinya berbeda dengan kuliner lainnya, bagaimana? Sebelum menyantap makanan yang bernama Pad Thai ini, penikmat memerlukan beberapa tambahan seperti kacang, irisan cabai, kecap ikan, hingga perasan jeruk nipis.

Biasanya beberapa tambahan tersebut sudah disediakan bersamaan dengan Pad Thai kemudian bisa dicampur dengan rata. Pastikan bahwa bahan tambahan tersebut sudah tercampur dengan rata. Lalu bisa langsung disantap, rasanya pun akan lebih nikmat dengan cita rasa pedas dan asam.

Kuliner enak Thailand ini memang sangat populer. Bahkan sudah ada di Indonesia termasuk di beberapa restoran Thailand yang ada di ibu kota. Berburu makanan di negri gajah putih akan terasa lebih nikmat jika menyantap Pad Thai dan diakhiri dengan dessert.

Beberapa Fakta Pad Thai Kuliner Enak di Thailand

1. Memiliki Rasa Yang Nikmat dan Kompleks

Salah satu fakta menarik dari Pad Thai adalah memiliki rasa yang nikmat dan kompleks. Hidangan Pad Thai dalam satu porsinya memiliki beraneka rasa termasuk gurih, pedas, dan asam. Selain itu, cita rasa semakin lezat karena terdapat bumbu Pad Thai itu sendiri. Para pengunjung bisa menikmati Pad Thai di street food yang ada di Thailand.

2. Memiliki Cara Unik Untuk Menyantapnya

Fakta menarik lainnya dari kuliner Thailand adalah dengan mencampur bahan pendamping lainnya. Beberapa makanan pendamping yang wajib ada adalah saus ikan, jeruk lemon, hingga bubuk cabai. Setelah dicampur barulah bisa disantap agar ebih nikmat.

3. Berbahan Dasar Mie Beras

Kuliner hits Thailand ini juga memiliki fakta menarik lainnya yaitu bahan dasarnya menggunakan mie beras. Seperti yang diketahui bahwa mie yang digunakan untuk membuat Pad Thai adalah mi dengan bahan dasar beras. Beras tersebut diberi nama sen chan yang merupakan beras asal Thailand.

Hingga saat ini pun pembuatan Pad Thai masih menggunakan beras sen chan tersebut. Perlu diketahui bahwa adanya Pad Thai konon dikatakan terdapat pengaruh dari Tiongkok. Pemerintah Thailand pada saat itu memproduksi sendiri mie yang akan dijadikan sebagai Pad Thai.

Fakta menarik lainnya adalah Pad Thai ini sangat identik dengan nasionalisme. Sebab, nama Thai sendiri mengandung makna nama Thailand yang membangkitkan rasa nasionalisme masyarakat Thailand.

Kuliner Street Food Pad Thai Mie Goreng Thailand

Meski juga tersedia di beberapa restoran namun Pad Thai merupakan hidangan kaki lima yang sangat populer. Makanan ini sudah ada sejak lama dan bisa ditemukan di pinggir jalan. Bahkan bisa dijumpai di seluruh penjuru negara Thailand termasuk daerah ataupun kota kaya33

Menjadi hidangan kaki lima tentunya tidak membuat kuliner enak Thailand ini terkesan murahan. Kualitas dan rasanya tetap konsisten dan tentu saja menjadi incaran banyak orang ketika sedang berlibur ke Thailand. Jika diibaratkan dengan kuliner yang ada di Indonesia, Pad Thai bisa dibilang seperti nasi padang.

Hal ini karena disetiap penjuru kota pasti ada yang menjual nasi padang meski dengan berbagai nama. Berkeliling street food di Thailand bisa langsung memesan Pad Thai dan berbagai makanan lainnya. Mie goreng khas Thailand ini bisa dinikmati kapan saja sebagai makanan utama ataupun sekedar makanan di waktu luang.

Kuliner Thailand memang sangat enak dan beragam, apalagi jika berburu makanan di street food. Anda akan disuguhkan berbagai macam makanan dengan berbagai macam bahan dasar. Selain mango sticky rice yang sangat populer, anda bisa membeli Pad Thai sebagai makanan utama kemudian beralih ke mango sticky rice sebagai penutupnya. Jika Anda bingung untuk berburu makanan apabila sedang berlibur ke Thailand, Pad Thai bisa menjadi menu yang paling enak untuk dibeli.

Leave a Reply

Your email address will not be published.