Kuliner Khas Padang Panjang – Ketika sudah terdengar kata padang yang kalian pikirkan adalah rumah makan nasi padang. Sebetulnya banyak sekali makanan khas SLOT GACOR HARI INI padang panjang yang jarang kalian ketahui.
Berikut inilah Kuliner Khas Padang Panjang :
1. Soto Padang
Siapa yang tidak kenal dengan kuliner satu ini? Banyak masyarakat di luar SLOT GACOR HARI INI wilayah Padang Panjang pernah mencicipinya karena banyak di jual di kota besar seperti Jakarta.
Soto padang berbeda dari soto khas lainnya karena soto khas Padang Panjang ini disajikan bersama potongan perkedel kentang yang sangat istimewa dan daging yang dicampurkan sudah di olah menjadi dendeng dan di goreng kering. Kuah dari soto padang cenderung bening. Sajian tambahannya berupa bihun dan potongan daging ayam atau sapi.
2. Nasi Kabaka
Wah kalau untuk kuliner yang satu ini sepertinya belum banyak SLOT GACOR HARI INI yang mendengar ya. Nasi kabaka adalah kuliner yang berasal dari Padang Panjang yang memiliki arti nasi untuk bekal. Kuliner satu ini merupakan nasi yang di bungkus secara padat menggunakan daun pisang dengan lauk pauk yang termasuk didalamnya. Hebatnya, nasi ini tahan sampai 10 jam, maka dari itu cocok sebagai bekal dalam perjalanan panjang.
3. Sate Padang Panjang (Sate Darek)
Mungkin untuk orang yang tidak berasal dari Sumatera Barat melihat sate padang hanya sebagai satu varian saja, yaitu sate berkuah kuning kental yang disajikan dengan lontong. Namun, sate padang di Sumatera Barat merujuk pada tiga varian, yaitu: sate pariaman, sate darek, dan sate dangung-dangung.
4. Paragede Jaguang
Paragede jaguang merupakan bahasa lain dari perkedel jagung. Makanan yang tidak asing untuk kita uniknya di sana tidak ditemukan di rumah-rumah makan. Melainkan di sepanjang jalan lintas Sumatera Barat dan di pasar-pasar Padang Panjang.
Penjual paragede jagung ini biasanya menjajakan makananya kepada penumpang bus atau kendaraan umum lainnya yang melintas di jalur-jalur umum Sumatera Barat.
5. Gulai Gajebo
Gulai ini terbuat dari sandung lamur yaitu bagian dari sapi yang hampir semuanya terbuat dari lemak kenyal (bagian punuk sapi). Disajikan dengan kuah asam pedas atau asam padeh dan tidak menggunakan santan. Kuliner ini termasuk makanan langka karena bahan utamanya sulit didapatkan. slot gacor hari ini